Missss gibi çilek reçeli

Her kahvaltida yermiyim? Hayir..
Olmazsa olmazim midir? Hayir..
Peki her sene yapmazsam rahat eder miyim? Elbette Hayirrrrr..
O benim vazgecilmezim, evimde pismesi ile huzur buldugum, kokusuna asik oldugum, canim cicim biricigim...Cilek Recelim...

Yine bu sene de recelim hazir. Artik oglumda buyudugu icin  bu sene recele bir ortagimiz daha var.

Instegram hesabimdan pisirme asamalarini paylasirken cokca tarif isteyen oldu.Cok buyuk puf noktalari yok, herkes gibi yapiyorum..Iste boyle..

1 Kilo cilek icin pratik bir tarif  verecegim.
Cilekleri ayiklayip,yikiyoruz.
Cilekleri tencereye aliyoruz.toz sekeri cilekler gorunmeyecek sekilde dokuyoruz.Takribi olarak 1 kiloya yarim kilo seker gidiyor.Bu sekilde 1 saat kadar bekletip altini yakiyoruz.Kaynamaya basladikca beyaz beyaz kopukler yukselecek.Bu kopukleri bir tahtakasik yardimiyla aliyoruz.Bu sekilde bir iki kez kaynadiktan sonra, indirmeden yarim limon sikiyoruz.Iste recelimizi hazir..Kavanozlara alip, ters cevirip soguyana dek ters bekletirseniz uzun sure kavanozda bozulmadan kalir. Evinizin mis gibi kokusu yaniniza kar kalir ve artik Cilek receli sizin icin vazgecilmezdir. Sadece kahvaltida degil,tatlilarda,dondurmada sos olarakda kullanabilirsiniz..Afiyet bal seker olsun...

bebeklere ozel kek

Aras büyüyüp damak tadi gelistikce, kimi zaman beslenmenin haricinde tat almak ya da oyalanmak icin  birseyler atistirmak istiyor. Ve borek kek turu seylere bayiliyor. Bir iki kez kendi yedigimiz keklerden verdikten sonra, bu atistirma isini nasil daha besleyici hale getiririm diye dusundum.Biraz arastirdiktan sonra keciboynuzu unu ile(bazi yerlerde tozu olarak geciyor) tanistim. Keciboynuzunun kendisinin, pekmezinin mucize yaratan faydalarini biliyordum da, tozunu ilkkez duymustum. Bildiginiz kakao.Goruntusu tatli tadi kakaoyu animsatiyor. Ve bu da kakaolu yiyeceklere bayilan cocuklar icin perde arkasinda faydalimi faydali bir iksir oluveriyor.Onlar atistirirken besleniyor, lezzetli lezzetli yerken sizinde icinizin yaglari eriyor.

Gelelim tarife..Bu tarifi istediginiz sekile cevirip malzemeleri gonlunuzce degistirebilirsiniz.Ben denedim,hosnut kaldim ve paylasiyorum.Keciboynuzunun yada taifte gece  herhangi bir urunun alerjenligini test etmedim benim bebegime uygun geldi, sizde boyle bir supheniz varsa once ufak bir parca tattirip yedirin, yada yedirmeyin..Aman herneyse ben deneyimimi yazdim, ister yedirin ister yedirmeyin :)

KECIBOYNUZLU BEBEK KEKI

1 CORBA KASIGI KECI BOYNUZU
1 SU BARDAGI SULU YOGURT
1 ORGANIK YUMURTA
YARIM  CAY KASIGI KABARTMA TOZU
YARIM CAY KASIGI VANILYA
YARIM CAY BARDAGI ZEYTINYAGI
1 CAY BARDAGI ESMER SEKER
2 CEVIZ
YARIM CAY BARDAGI KURU UZUM
ALABILDIGINE ORGANIK TAM BUGDAY UNU


kuruuzumleri cekirdeklerinden ayirip minik agizlarina gore ufaltin,cevizleri peynir rendesi ile rendeleyin,tum  malzemeyi karistirin.Ustu kabarip, catali batirdiginizda catala kek bulasmayincaya kadar pisirin...Kan olsun Can olsun Afiye tolsun tontislerime..